ZSÍROZÁS főnév -t, -a, (csak egyes számban)
Általában a zsíroz igével kifejezett cselekvés, hogy vmit (be- v. meg)zsíroznak.
- 1. Zsírral, zsiradékkal való bekenés, átitatás; vminek zsírossá tétele. A kása zsírozása; a kenyér zsírozása; a gépek zsírozása; zsírozással a bőröket puhábbá teszik. A bőr zsírozására faggyút, halzsírt, növényi olajokat használnak.
- 2. (ritka) Ennek eredménye; vmire rákent, vmibe beivódott zsír, zsiradék (rétege). Vastag, vékony zsírozás; bő, sovány zsírozás.
- 3. (játék) <A magyar kártyával játszott kártyajátékok egyikében> értékes lap tevése a partner ütésébe, hogy a közös eredmény még nagyobb legyen. || a. (játék) Maga ez a kártyajáték. Most zsírozást játszunk.
- zsírozási.