RIZSFELFÚJT főnév (konyhaművészet)
Vaniliás tejben puhára főzött rizsnek, tojássárgájával habosra kevert vajnak és cukornak, valamint tojásfehérjéből felvert kemény habnak a keveréke sütőben pirosra kisütve. Csokoládés öntettel, málnaszörppel tálalt rizsfelfújt. Tészta nem volt, helyette rizsfelfújtat ettek.