Súgó: A kereső alapesetben a szótár teljes szövegében keres. A találatok húszasával lapozhatók a nyíl ikonokkal előre és hátra. A "kuty" kezdetű szócikkekhez pipálja ki a Csak címszóban opciót és ezt írja a keresőmezőbe (csillaggal a végén): kuty* (és nyomja meg az Enter-t vagy kattintson a nagyító ikonra). A más szócikkekre való hivatkozásokon (v. ö. és l.) nincsenek linkek, ezért a hivatkozott címszóra rá kell keresni.

PÖRKÖL ige -t, -jön
  • 1. tárgyas <Magvakat> gyorsan kevergetve, bizonyos ideig lassú tűz hatásának tesz ki, úgyhogy az anyag – felületén kissé megégve – veszít a nedvességéből, s darálásra, ill. fogyasztásra alkalmassá válik. Árpát, kávét, mandulát, mogyorót pörköl. || a. tárgyas (tájszó) Pirít (1). □ Az útitáskából kivesz egy darab szalonnát …, a lángon pörkölni kezdi. (Kemény Zsigmond) Kemény tarhonyát pörköl magának vacsorára. (Móra Ferenc)
  • 2. tárgyas (műszaki nyelv) <Ércet> magas hőfokon hevít, hogy a benne levő gáz v. víz mennyiségét csökkentse.
  • 3. tárgyas (tájszó) Disznót pörköl: disznót perzsel.
  • 4. tárgyas <Tűz, meleg> erősen éget, süt vmit. □ A lencse gyújtópontjából tűz ránk a napsugár és pörköli bőrünket. (Kosztolányi Dezső)
  • 5. tárgyatlan (csak névmási határozóval) (ritka) Vkire pörköl; <rendsz. csak riasztásul, komoly kárt okozni nem akarva> söréttel vki, vmi felé lő. Vö: rápörköl (1). Rám, rád, ránk, rátok, rájuk pörköl. Vigyázzatok, mert rátok pörköl a csősz!
  • 6. tárgyas (átvitt értelemben, tájszó) Pörköl vkit: szidja, korholja, pirongatja. □ Szüntelen pörkölte, gyalázta őket … (Vas Gereben) || a. tárgyatlan (csak névmási határozóval) (átvitt értelemben, tájszó) Vkire pörköl: rápirít, megszégyeníti, megleckézteti. Vö: rápörköl (2). Rám, rád, ránk, rátok, rájuk pörköl.
  • Igekötős igék: lepörköl; megpörköl; rápörköl.
  • pörkölés; pörkölő; pörköltet.