KÖMÉNYMAG főnév, (
tájszó) keménymag [e]
A köménynek aromás, illóolajat tartalmazó, fűszerként használt, barna magva.
Köménymagot tesz a kenyérbe, a levesbe. □ Abban az időben ennivaló sem volt soha egyéb, csak krumpli, rántott leves, még keménymag sem volt. (Móricz Zsigmond) A fogai között keresztbe állt egy jóízű köménymag. (Gelléri Andor Endre)
- Szóösszetétel(ek): köménymagleves; köménymagolaj.