HÚSLEVES  főnév
Főleg marha v. szárnyas húsából főzött, rendsz. zöldségfélékkel ízesített és tészta v. gombóc stb. hozzáadásával készített leves. 
Húsleves csigatésztával; hamishúsleves: hús nélkül, zöldséggel és zsírral készült leves. 
A beteg csak húslevest kapott. □ Emlékezem 
 a vasárnapi ebédek arany húsleveseire, melyekben duzzadtan úszkáltak a tüdős táskák. (Kosztolányi Dezső)
- Szóösszetétel(ek): húslevesfazék; húsleveskocka.