CUKORRÉPA főnév
A répaféléknek cukorban gazdag faja (Beta vulgaris f. altissima).
Cukorrépát ültet, egyel, kapál, termel, termeszt. A cukorrépa termesztése igen jövedelmező. A cukorrépa leveles feje jó takarmány, szeszgyárban is értékesíthető. || a. Ennek gyökere; Európában főleg ebből gyártják a cukrot.
Fejeli, fölszeleteli, fölaprítja a cukorrépát. A cukorrépa kisajtolt levében 1516% cukor van.
- Szóösszetétel(ek): cukorrépafej; cukorrépaföld; cukorrépamag; cukorrépatermelés; cukorrépatermelő; cukorrépatermesztés; cukorrépatermesztő.