BŐRKE  [e] főnév bőrkét, bőrkéje [e], (az 12. jelentésben, 
népies) bürke
- 1. (ritka) Kis darab, rendsz. kikészített v. használati cikké feldolgozott bőr; bőröcske. □ Csak láb és fej marada 
 födetlenűl, 
 hacsak azon kis bőrkét, mely 
 [a három diáknak] fejök búbján 
 látszott, 
 nem akarjuk 
 sapkának nevezni. (Vörösmarty Mihály)
 - 2. (népies) Kisebb darab szalonnabőr. Száraz bőrke; bablevesben, káposztában főtt bőrke. || a. (tájszó) A perzselt disznó lefejtett bőre.
 - 3. (növénytan) A sejtek felületén kiválasztódott és ott egységes réteget alkotó képződmény v. külön réteg, amely a párologtatás szabályozására való (cuticula).