BIKAVÉR főnév
Bizonyos fajta, rendsz. kadarka szőlőből sajátos eljárással készített sötétvörös színű erős bor. Egri bikavér. □ A prímás lekapja a
pintes üveget és egyet húz belőle, azon hiszemben, hogy jóféle bikavér vörös bor van benne. (Vajda János) A vörösborokra zöld pecsétviaszkot tettek, hogy ne kellessen soká válogatni, ha az ember egri bikavért, vagy villányit
keresett a butéliák között. (Krúdy Gyula)