BEFŐZÉS főnév -t, -ek, -e [ë, e]
A befőz igével kifejezett cselekvés, eljárás, tevékenység; az a cselekvés, hogy vmit befőznek.
Gyümölcs, főzelékféle befőzése. Holnap kezdem el a paradicsom befőzését. □ Pravnyikné a befőzés
mesterségét
tökélyre vitte. (Jósika Miklós)